Tsou Alishan Dark Rose SPRING 2016
Vysokohorský, silně oxidovaný oolong pocházející z překrásné části centrálního Taiwanu. Vůně suchého listu je svěží a lehká, oproti předchozí jarní verzi z roku 2015 je vůně značně jemnější. Nicméně to co se následně projeví v chuti samotného jantarového nálevu je stejné unikátní, jako jarní verze z roku 2015. Chuť nálevu kombinuje sladké, až mědové kvašené ovoce, možná zralé liči a vůni i chuť omamných divokých růží. Aftertaste je dlouhý, velice intenzivní, až Vás to bude šimrat na patře.
Tea type(s):
- Oolong
Vendor: Chuť Čaje
Link: www.chutcaje.cz
Season: Spring 2016
Origin: Alishan, Taiwan
Elevation: 1200-1500m
Cultivar: Chin Xin
Price: 600 CZK / 50g
Brewing instructions: 95°C, 8g/150ml, 55s-45s-45s-65s