Ruby 18
Taiwan Yuchi Hong Yu Hongcha 2026
Velmi hřejivý, výrazný černý čaj ze zcela přirozeně vedených zahrad. S aromatickým profilem typickým pro daný kultivar, s tóny skořice, medu, ovoce, sirupu na kašel, stopou eukalyptu a kakaa, a lehce trpkou hutnou dochutí. Skvělá volba pro milovníky netradičních a plných chutí a skěle se hodící k jakékoliv přípravě....na gong fu cha, jeden nálev i na louhování za studena.
Tea type(s):
- Red Tea
Vendor: Meetea
Link: store.meetea.cz
Season: 10th July 2026
Origin: Yuchi, Nantou, Taiwan
Elevation: N/A
Cultivar: Ruby 18
Price: 320 CZK / 50g
Brewing instructions: 100°C, 5g/100ml, 30s-20s-20s-40s-60s
Tasting notes
1 tasting note-
3.5g/80ml gaiwan. 90°C, z termosky na balkóně. Velice aromatický čaj s bohatou směsicí chutí a vůní. Překvapivě sladký. Pěkné, ale opět jsem se přesvědčil, že Ruby není můj šálek čaje. Možná je potřeba se k ní propít. Její chuť/vůně je svým způsobem fascinující a zároveň trochu odpudivá.