< All Teas Edit Tea

Golden Fable
2015 Fuding Shou Mei

Aged 2015 Fuding white from 45 year old seed grown bushes. Cooked strawberries, pannacotta, summer forests, date syrup and mountain herbs.

Tea type(s):

Vendor: Mei Leaf

Link: meileaf.com

Season: April 2015

Origin: Guanyang, Fuding, Fujian, China

Elevation: 630m

Cultivar: Da Bai

Price: 595 CZK / 50g

Brewing instructions: 99°C, 4g/100ml, 25s+5s

Tasting notes

2 tasting notes

2.0

out of 5 · based on the notes of 1 taster

5 0

4 0

3 0

2 1

1 0

0 0

Dušan R. 5 Oct 2026

2.0

3.8g/80ml gaiwan. 100°C, z termosky na balkóně. Sladký, kyselkavý, ale celkem nevýrazný. Příjemný bílý čaj na běžné pití.
Dušan R. 11 Sep 2026

2.0

2.5g/60ml gaiwan. 90°C, z termosky na balkóně. Velice jemný. Sladký, těžce ovocný.

=> Příště zkusit 100°C, tento čaj to určitě potřebuje.